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资料图:湖北枝江市问安镇方家畈村,收割机驰骋在田间收割作业,丰收在望。周星亮 摄

  (新中国70年)从吃饱到吃好 中国端稳粮食安全的“饭碗”

  中新社北京8月11日电 题:从吃饱到吃好 中国端稳粮食安全的“饭碗”

  作者 王庆凯

  粮食是关系国计民生的重要战略物资。新中国成立70年,中国多措并举确保粮食安全,目前已经将“饭碗”牢牢端在了自己手上。

  2018年,中国粮食总产量超1.3万亿斤,比1949年增长4.8倍。中国民众“吃不饱”的记忆已成历史。

  新中国成立之初,全国粮食总产量仅为2000多亿斤。改革开放后,实施家庭联产承包责任制,激发了中国农民积极性,粮食产量快速增长。2018年全国粮食总产量为13158亿斤,实现年均增长2.6%。目前,全国人均粮食占有量达470公斤,高于世界平均水平。三大谷物自给率保持在98%以上,口粮自给率达到100%。

  “要确保谷物基本自给、口粮绝对安全。”中国农业农村部部长韩长赋说,解决好中国人的吃饭问题,必须坚持立足国内。

  新中国成立以来,中国通过兴修水利、稳住耕地、推广农业机械化等措施,不断提高土地产出率,改变了“靠天吃饭”的原始局面。

  谈起近十年的农业农村变化,山东省济阳区大王村农民孟先英告诉中新社记者,在粮食不断增产的同时,农民从土地里解放出来,有了进城打工挣钱的时间。“之前一年有半年时间在地里除草、打药、收割、耕种。现在,种地都机械化了,那些农活不到一个月时间就能干完。”

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